Баранина в казане рецепты
Почистила картофель, сделала надрезы в нескольких местах, растопила в казане курдючный жир, и обжарила на нем картофель до золотистой корочки внутри картофель сырой! Выложила картофель из казана на отдельное блюдо.
Баранина с картофелем, луком и перцем в казане
Приготовьте невероятно вкусное и питательное блюдо — сочную баранину с овощами в казане, тушеную в собственном соку. Насыщенный аромат и нежный вкус, приправленный пряностями и свежими овощами, не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов. Спешите приготовить этот рецепт и насладиться его изысканным вкусом. Очистите и нарежьте овощи: картофель на четыре части, лук на полукольца, морковь на кружочки, перец и кабачок — на крупные кусочки, а помидоры нарежьте кружочками, а капусту — на четыре части можно и поменьше. Курдючный жир нужно нарезать на тонкие полоски. Для приготовления блюда лучше использовать казан или кастрюлю с толстым дном и антипригарным покрытием.
Баранина с овощами — сочетание для здорового питания
Зимой всегда хочется сытной пищи. Отличным вариантом будет гуляш из баранины с картофелем. В конце я добавляю еще и зеленый горошек.
Предлагаю вам повторить одну из визитных карточек армянской кухни — сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо. Перед вами рецепт приготовления Хашламы. Шурпа-маш — вкусный и сытный суп с машем и рисом на мясном бульоне из туркменской кухни. Готовится блюдо на баранине и получается очень сытным. Оно может быть и супом, и вторым блюдом. Гуштнут — простое сытное мясное блюдо с нутом узбекской кухни.